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あっさり、おうちごはん

昨日のねとめしは、会社の後輩に、
「えっ、知らなかったのですか?」と
驚かれ、ちょっと赤面・・・・

話いきなり変わって、最近旦那さん
食欲不振です。 特に油を多く使った
おかずは嫌がります。

で、あっさりレシピを検索してみました。

今夜はこれにしました。

ほうれん草ともやしのアッサリ塩ツナ和え


無題
出典元: ほうれん草ともやしのアッサリ塩ツナ和え


材料: 3人分
ほうれん草   1束
もやし      1袋
ツナ缶      1缶
顆粒だし   小1/2
塩       小1/2

作り方
① お鍋に湯を沸かして、もやしを茹でる。

② もやしが茹であがったらザルにあげて冷ましておく。 
もやしを茹でたお湯にそのまま分量外の塩を入れて
ほうれん草を茹でる。

ほうれん草の茹で方はこちら

③ ほうれん草を食べやすく切り、バラしながら
ボウルへ。 もやし、顆粒だし、油を切ったツナ、
塩を入れて良く混ぜれば出来上がり。


油で炒めていないところが気に入りました。
旦那さんも、もくもくと食べていました。



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