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黄色く熟れたゴーヤのジュース

これはソフトドリンクというよりは、健康ジュースって感じですが。。

ついに、見落としで黄色く熟れたゴーヤを作ってしまいました。。。

旦那さんが捨てようとしたのを、「待って!!」とあわてて止めました。
とても見事に黄色です。 

で、今朝はグリーンスムージーでなくて、イエロースムージーを作りました。

あ、写真撮っておけばよかった、残念!

熟れたゴーヤのジュースレシピ  (出来上がり:1000ml)

ゴーヤ 1本
バナナ 1本と半分
ハチミツ 大匙1杯か、好みでそれ以上
お水 400cc

ゴーヤとバナナをジューサー(*) かミキサーにかけます。
ジューサーを使う場合は、スムージーを作れるタイプの
場合のみ。(ちなみに我が家はジューサーです。)

2.ジューサーの場合は、ゴーヤとバナナを投入しながら
お水を加えてください。 最後に味を見ながら蜂蜜を加えます。

3.ミキサーの場合は、材料投入の時に一緒に水を加えて
ください。 蜂蜜も味を見ながら加えてください。
強調文下線文
熟したら、種が真っ赤になり、この種が甘いと結構隠れファン
がいますが、実の方はやっぱりゴーヤ独特の苦味が少し残って
います。

で、つい蜂蜜を使用してしまいました。。。


毎朝、ジュースを作る時間を作るのがむずかしい人には、簡単お手軽で栄養バランス
に優れていて、味も文句のない、下記のグリーンスムージーは如何でしょう?

グリーンベリースムージー



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